2,450 msnm
El punto más alto de la Sierra Madre Occidental de Jalisco
La zona D.O.P Cuautla se encuentra envuelta en un espectacular sistema montañoso perteneciente a la monumental Sierra Madre Occidental de Jalisco, localizada a más de 2,450 m. s. n. m. (metros sobre el nivel del mar).
2,450 m.s.n.m. reflejan la nobleza de una tierra, con suelos fértiles, aires frescos de alta pureza y, manantiales refrescantes.
Un paraíso donde nuestros agaves se desarrollan en armonía entre bosques de roble, pino, encino, acantilados y montañas.
En esta privilegiada altitud, las bajas temperaturas contribuyen al desarrollo pleno de la dulce savia en los agaves y a la conservación de su característica riqueza aromática.
Es en esta tierra tan prodigiosa y vasta, a 2,450 m.s.n.m., es donde el actor principal de nuestra obra: el Agave Maximiliana culmina su maduración para empezar el más sublime viaje a la creación de Pequeña Raiz Raicilla.